5yumurta
1.5su bardağı şeker
1paket kabartma tozu
1,5su bardağı un
kreması için
1kğ süt
1,5yemek kaşığı un
1,5 yemek kaşığı nişasta
1su bardağı şeker
2yemek kaşığı kakao
Yapılışı
yumurta beyazları ve sarıları ayrılıp beyazı mikserin yüksek ayarında kar haline gelene kadar çırpıyoruz daha sonra yumurtanın sarısı ve şeker de güzelce karıştırıyoruz(şeker erinceye kadar)daha sonra ununu ve kabartma tozunu ekleyip akıcı bir hamur elde ediyoruz yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize döküp 170 dercede pişiriyoruz
kreması için
kekimiz bir taraftan pişerken kremamızı yapmamız gerekiyor kekimiz pişer pişmez kremamızı kullanacağız çünkü .tenceremize unu nişastayı şekeri ve kakaoyu koyup sütünü de ekleyip karıştırarak pişiriyoruz
kekimizi fırından çıkarıp birkaç dakika bekeltip içine kremamızın yarısını sürüyoruz rula sarıp bi beş dakika dinlendirip kalan kremamızı da üzerine döküp bir kaşıkla her tarfına yayıyoruz üzerini çikolata parçaları ve hindistan ceviziyle süslüyoruzAfiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder