3-4 adet yufka
1kase sıvı yağ
1kase süt
yeteri kadar peynir ve maydonoz
1yumurtanın sarısı ve çörek otu
yapılışı
yufkalarımızı 3 e yada 4 e kesip önce sıvı yağ ve sütle ıslatıyoruz sonra fincanımızın içine dikkatli bir şekilde yerleştiriyoruz peynirimizden koyup yufkanın sarkan kısımlarını da fincanın içine yerleştirip fincanı ters çeviriyoruz böreğimizi tepsiye koyup üzerine yumurta sarısını sürüp çörek otunu da serpip 190 derecede pişiriyoruz Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder