iç malzemesi
peynir maydonoz ve kırmızı pul biber
sosu için
2yumurta
1şişe soda
1çay bardağı sıvı yağ
(bu üç malzememizi karıştırıp sosumuzu hazırlıyoruz)
3adet yufka
8-10 milföy
üzeri için susam çörekotu ve 1yumurta
Yapılışı
ilk yufkamızı tepsimize serip üzerine hazırladığımız sosumuzdan döküyoruz diğer yufkalara da aynı işlemi uyguluyoruz iç malzememizi yufkaların üzerine eşit bir şekilde yayıyoruz.milföylerimizi de üzerine kapatıp yumurtamızı da sürüp milföylerimizi üçgen şeklinde kesiyoruz üzerine susam ve çörekotundan serpiyoruz .bi yarım saat dinlendirip 180 derecede üzeri iyice kızarana kadar pişiriyoruz
Herkese kolay gelsin afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder