-Kuru  Domates Salatası-

Malzemeler:

yeteri kadar kuru domates

yeteri kadar tuz

yeteri kadar zeytınyagı

ve yeteri kadar sirke

Hazırlanışı:

 Kuru domatesler kaynamış su ile ıslatılır,yaklaşık 10-15 dakika bekletilir

 tuzu,kekiği,zeytinyağı ve sirkesi eklenerek servis yapılır..

Üzeri için isteğinize göre ceviz veya maydonoz ekleyebilirsiniz :) Kahvaltıda kısır ve böregin yanına

meze olarak yapabilirsiniz!!

 

!! HARİKA BİR LEZZET MUTLAKA DENEYİN :) !!

 

3 2 1   POĞAÇA

 

 

Malzemeler:                        

3 paket kabartma tozu

2 su bardağı yoğurt

1 su bardağı sıvı yağ

1çay kaşığı tuz

aldığı kadar un

üzeri için 1 yumurta sarısı ve çörek otu

 

Hazırlanışı:

   Bütün malzemeler karıştırılıp yumuşak bir hamur elde edilir.Yuvarlak şekil verilip 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun...



                                                                 

Yufkalı milföy böreği

Malzemeler
iç malzemesi
peynir maydonoz ve kırmızı pul biber
sosu için
2yumurta
1şişe soda
1çay bardağı sıvı yağ
(bu üç malzememizi karıştırıp sosumuzu hazırlıyoruz)
3adet yufka
8-10 milföy

üzeri için susam çörekotu ve 1yumurta
Yapılışı
ilk yufkamızı tepsimize serip üzerine hazırladığımız sosumuzdan döküyoruz diğer yufkalara da aynı işlemi uyguluyoruz  iç malzememizi yufkaların üzerine eşit bir şekilde yayıyoruz.milföylerimizi de üzerine kapatıp  yumurtamızı da sürüp milföylerimizi üçgen şeklinde kesiyoruz üzerine susam ve çörekotundan serpiyoruz .bi yarım saat dinlendirip 180 derecede üzeri iyice kızarana kadar pişiriyoruz
Herkese kolay gelsin afiyet olsun

Mısır Gevrekli Kurabiye

Malzemeler
1 paket margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
4 yemek kaşığı pudra şekeri
3 yemek kaşığı nişasta
1 paket kabartma tozu
1yumurta
aldığı kadar un
Üzeri için
yeteri kadar mısır gevreği
çokokrem ve sıvı yağ
Yapılışı
Malzemelerin hepsi karıştırılıp kulak memesi yumşaklığında bir hamur elde edilir.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçlar koparılıp yuvarlanır.180 derecede 30-35 dak pişirilir.Diğer taraftan çokokrem benmari usülü eritilip sıvı yağla karıştırılır.fırından çıkan kurabiyeler önce çokokreme daha sonra da mısır gevreğine batırılıp servis yapılır.Herkese afiyet olsuun.

Kayısı Kavurması

Malzemeler

1kase kuru kayısı

1avuç kadar ceviz

yeteri kadar tereyağı

 1yemek kaşığı şeker

Yapılışı

Kayısılar suda 5dk kadar haşlanır. Haşlandıktan sonra şeker ilavesi de yapılır tereyağı üzerine gezdirilir cevizle de süslenip servis yapılır .Bu kadar basit ama harika bir lezzet oluyor ben çok seviyorum denemenizi tavsiye ediyorum . herkese kolay gelsin afiyet olsun. 

Damla Çikolatalı Yaş Pasta

                                   

MALZEMELER

keki için;

5 yumurta

1 su bardağı şeker

1,5 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya 

2 paket krem şanti,süslemesi için

1 paket pasta kreması  

yeteri kadar damla çikolata ve gıda boyası

Yapılışı                                                           

Yumurtaların beyazı ve sarısı ayrılır .Beyazı köpürene kadar mikserle çırpılır.Diğer taraftan yumurtaların sarısı şekerle iyice çırpılır .Beyazı ve sarısı da beraber biraz karıştırıldıktan sonra diğer malzemeler de ilave edilerek kekimiz hazırlanır.Fırında iyice kızarana kadar pişirilir.                                                                            

   Diğer taraftan 1paket krem şanti ve pasta kreması çırpılıp hazırlanır(krem şantinin bir paketine gıda boyası ekleyin).Kekimiz ortadan ikiye kesilip biraz sütle ıslatılır.arasına bolca krema sürülür ve diğer kek kapatılır .Krem şanti pompasıyla şekil verilir ve damla çikolata ile süslenir .Afiyet olsun.

                                                                       

YENİ SAYFAMDA TEKRAR MERHABA

merhabalar
uuzuunn aralardan sonra tekar sizlerleyim
ilkblogcuda baharatlı isimli hesabım
ikinci olarak elifmutfakta ismiyle bloggerde hesabım vardı
çok fazla ara verip başka işlerle uğraşıca kullanıcı adım şifrem hiçbişeyi hatırlamıyorum
bu sayfamda sizlerle tekrar vakit buldukça birlikte olmak istiyorum
resimlerin üzerindeki isimler bu sebeple farklılar
sevgiler
sağlıcakla kalın